2008年12月9日星期二

Dining Room : 源興正宗潮洲打冷

較早時,〈飲食男女〉做了一輯魚的專題,其中介紹了〈源興〉的烏頭大有來頭,於是便來一試。

烏頭是來自楊氏元朗的,而具條條都有出世紙(見魚尾位置),保証優質,而且只賣$55,絕對是街坊價。

肉質鮮嫩,味道真的很好,好得不需要點任何醬汁,名不虛傳。

〈源興〉陳老闆誠意推介我吃凍蟹(其實我不愛吃海鮮的)但我還是點了。
嘩,點解可以咁好食嘅!? 老闆隨即說:當然啦,因為蟹夠新鮮,我哋啲蟹好靚㗎......下刪一百字。

最後,當然要點鹵味,由於我咩都想試,於是陳老闆弄了碟〈細雜〉給我,乜都有啲,都OK。


埋單:烏頭 $55 | 凍蟹 $130 | 細雜 $45

總數:$230 (抵食)

源興正宗潮洲打冷
地址:長沙灣元州街304號地下
電話:2386 9896

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