不時不食 —— 從孔子時代已經提出的飲食智慧。今天路經美孚萬事達廣場內的堅記生菓店時，在芸芸水果中，被這個娥娜多姿的啤梨吸引，細問下，原來是來自比利時的，剛剛空運到港，怪不得這麼迷人。請別被它的外表嚇退，需知道外國人的肌膚都是帶有雀斑的，這應是長期與享受日光浴有關而已。
不費一點吹灰之力便能輕易破開，其軟滑程度可想而知，觀其果肉(見圖)，雪白無暇得就像一個花樣少女的臉龐一樣，令人心動。看到這裡，你應該不用置疑其味道了吧 —— 清甜多汁、果肉軟滑，就像吃進一口比利時的陽光般，瞬間叫人豁然開朗。
比利時啤梨 (約$10個，各大生菓店有售)
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