煮一個最好的團年夜「飯」

年三十晚(25/1/2009)，全中國人最重視的一個晚上，再忙都要回家圍在一起吃團年夜飯。
那夜，我不打算大魚大肉，因為我只想一心煮一個最好的靚飯。

日本新潟縣是出產最優質稻米的地方，圖中所見的是很多日本壽司師傅都讚好選用的。

稻米粒粒雪白飽滿，外形大小均一。

有最優質的米，當然要配備來自日本的泉水。

再用埋「象印」電飯煲烹調，幾近完美。

40分鐘後，完成。

別說我崇洋，日本的餐具確實精美得令人愛不釋手。看!真的很漂亮吧!

是夜團年飯:日式牛肉

日式炒椰菜

祝大家牛年事事順景、健康快樂!!